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TOP 3 des Meilleures resto

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ROLA
ADMINISTRATEUR EN OR
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Masculin Age : 39
Localisation : Arlon / Steinfort
Profession : Architecte indépendant
Niveau photo : Amateur averti
Expérience : > 20 ans

Boitier : Nikon
Objectifs : du 12 au 400
Date d'inscription : 02/01/2008

TOP 3 des Meilleures resto

Message par ROLA le Lun 16 Fév 2009 - 13:27

Pour changer un peu,

voici un post pour proposer votre top 3 des meilleures restaurants. (que vous avez testé)

Je commence.

1° : Coq aux champs
Rue du montys, 71
4557 Soheit-Tinlot (Belgique)
T.: 085 / 51 20 14
http://www.lecoqauxchamps.be

2° : Le Bistro du O
Rue du Château
Haute-Ville
84110 Vaison-la-Romaine (France)
Tél. : 04 90 41 72 90

3° : L'Empreinte du Temps
Rue de l'Escofiette 12 -
B-6767 TORGNY -
Tél.: +32 63 60 81 80
http://www.lempreintedutemps.be/

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Halo
Médaille de platine
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Masculin Age : 66
Localisation : Liège (environ)
Profession : Ingénieur
Niveau photo : Amateur averti
Expérience : > 10 < 20 ans

Boitier : D300s/D610
Objectifs : 16 -35 f4 VR; 24-70 f2.8; 70-200 f2.8; 300 f4; TC14; TC1.7
Date d'inscription : 02/11/2008

Re: TOP 3 des Meilleures resto

Message par Halo le Dim 12 Avr 2009 - 22:15

1.CLOS ST. DENIS
Tél. : 012.23.60.96
Grimmertingenstraat 24
3720 KORTESSEM
www.closstdenis.com

2.HOSTELLERIE LAFARQUE
Tél. : 087.46.06.51
Fax : 087.46.97.28
Douys 20
4860 PEPINSTER
http://www.hostellerie-lafarque.com/notre-maison.php

3.HOSTELLERIE MAX
Tél. : 04.228.22.80
Fax : 04.228.22.89
Place Puissant 1
4171 POULSEUR
http://www.hostelleriemax.be/
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ROLA
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Re: TOP 3 des Meilleures resto

Message par ROLA le Mar 21 Sep 2010 - 20:19

Je relance ce post,

Je peux vous proposer aussi...

Le Clos de la Prairie
17, rue de Saint Rémy
62870 Gouy Saint André
Tél. : 03 21 90 39 58
http://www.leclosdelaprairie.com

Jeune couple très dynamique et très bonne nourriture

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Pascal
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Masculin Age : 53
Localisation : Province de Luxembourg
Niveau photo : Amateur
Expérience : > 2 < 5 ans

Boitier : Nikon D300
Objectifs : Nikon AF-S 24-70 / 2.8 ED


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Re: TOP 3 des Meilleures resto

Message par Pascal le Mar 21 Sep 2010 - 20:23

Je n'en connais aucun mais rien que les noms sont attractifs bounce
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Re: TOP 3 des Meilleures resto

Message par Halo le Mer 22 Sep 2010 - 7:46

Récemment testé et réellement exeptionnel

Michel Bras
route de l’aubrac - 12210 laguiole
email : info@bras.fr - tel : 05 65 51 18 20 - fax 05 65 48 47 02
http://www.michel-bras.com/


le gargouillou de jeunes légumes ;
graines & herbes, lait de poule à la noisette.

le loup juste étuvé sur un écrasé de céleri‐rave ;
comme une remoulade moutarde/anchois, des pistils de fleurs.

le foie gras de canard poêlé, rafraîchi de concombre ;
orge perlée ; lassi au fenouil, houttuynia & touche de citron.

l'oignon dit de florence cuit longuement,
croûtée aux truffes ‐ aestivum & melanosporum ‐.

le carré d'agneau Allaiton rôti sur os ;
gelée de tomate & tombée de chicorée ;
jus perlé à l'huile d'olive, confit de tomate & des basilics.

Les fromages de l'Aveyron & d'à côté.
sur une interprétation du coulant, originel de 81 ;

le biscuit tiède coulant aux fruits rouges :
crème glacée à la fleur de reine‐des‐près & un jus au miel.

la pêche confite au caramel, glacée au lait ;
capucine ; feuille & fleur.

la corolle d'hémérocalle garnie d'une mousse à la verveine‐citronnellle
tout l'abricot hargrant.

canailleries : des cornets garnis au gré de nos envies
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jouniaux_pascal
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Localisation : Arlon
Profession : Photographe independant...
Niveau photo : Professionnel
Expérience : > 20 ans

Boitier : eos D
Objectifs : Sigma 70-200mm F2.8 EX DG Macro HSM II - 50 f1.4 - 17-50 f8.8
etc....
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Re: TOP 3 des Meilleures resto

Message par jouniaux_pascal le Mer 22 Sep 2010 - 14:02

un post tres utile...
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hugues
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Masculin Age : 50
Localisation : Namur
Niveau photo : Débutant
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Re: TOP 3 des Meilleures resto

Message par hugues le Mer 22 Sep 2010 - 14:37

Salut,
Le restaurant de l’école d’hôtellerie à la citadelle de Namur, ce ont des élèves qui vous servent dans les règles de l’art et au moins on remarque que ça leur fait plaisir de recevoir un pour boire.
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Piktux
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Boitier : Des boîtes noir
Objectifs : Culs de bouteilles Smile
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Re: TOP 3 des Meilleures resto

Message par Piktux le Mer 22 Sep 2010 - 16:00

Alsace :
Le boeuf rouge
39 Rue du Général-De-Gaulle
F-67500 Niederschaeffolsheim
tél. : 03 88 73 81 00
fax : 03 88 73 89 71

Gaume :
Le Franc Gourmet
Rue de la Roche 13
B-6760 Virton
Tél : 063 / 57 01 36
Fax : 063 / 58 17 19

Prochainement visite à :
La Grappe d'or
Rue de l'Ermitage 18
B-6767 TORGNY
Tel.: +32 63 57 70 56
Fax.: +32 63 57 03 44
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ROLA
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Re: TOP 3 des Meilleures resto

Message par ROLA le Mer 22 Sep 2010 - 20:33

jouniaux_pascal a écrit:un post tres utile...

Tout comme ce message Evil or Very Mad

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Streamer
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Re: TOP 3 des Meilleures resto

Message par Streamer le Jeu 23 Sep 2010 - 21:32

Rola, tu as dit "meilleur" mais pas seulement sur le plan gustatif donc je me permets de faire de la pub pour un petit local qui le mérite...
(suis pas intéressé):

Si vous passez par Arlon pour une sortie (genre vite un resto avec votre K-way sur le dos), "Le fils de paul" est assez bon marché et excellent (spécialité de cassolettes)... je crois qu'il vaut mieux réserver. C'est pas un top ***, mais c'est tout simplement bon et goûtu Very Happy

Sinon pour trianguler, le "château du milord" à ath, "orphyse chaussette" à bxl et feu "les forges du pont d'oyes" à habay

Zut, j'ai faim maintenant!


Dernière édition par Streamer le Jeu 23 Sep 2010 - 21:33, édité 1 fois (Raison : à habay)

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Re: TOP 3 des Meilleures resto

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